扫帚菜也叫野菠菜，在生活中是一种十分普遍多见的草本植物，在农村，很多人用来做扫地的扫把，十分耐用，扫帚菜对环境的适应性特别强，管理粗放，其种子又名地肤子，是一副中药材，很多人问扫帚菜可以吃吗？下面来看一看扫帚菜的功效与作用及副作用，扫帚菜能吃吗吃多了有毒吗？



扫帚菜的药效

       性味苦寒，无毒。主要含有皂甙，膳食纤维、蛋白质和丰富的维生素。

扫帚菜的功效与作用

       扫帚菜具有清热解毒、利尿通淋的功效，另外，对治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿有一定的作用，有极强的抗皮肤真菌的作用，能够治皮肤瘙痒、荨麻疹。《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。

副作用：孕妇、体弱虚寒者慎用；牛长期使用会出现慢性草酸中毒。



扫帚菜能吃吗 

       扫帚菜的嫩茎叶是可以吃的。因为扫帚菜是一种含高胡萝卜素的一种食物，还含有大量的高钾、铜，膳食纤维和维生素，是一种半野生类的蔬菜，一般可以凉拌，可以炒肉，吃起来很爽，也可以做糕，口感颇佳而受到很多人的青睐。

扫帚菜吃多了有毒吗

       专家表示，扫帚菜本身并没有带毒性，所以吃多的话不会中毒，但是由于扫帚菜带有利尿通淋的效果，所以一次性吃太多会造成身体不适，再好的东西也要适量食用，扫帚菜本身性寒，对于孕妇和身体虚寒者应该慎用。

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扫帚菜的药用价值

       1、用于血痢不止：地肤子五两，地榆、黄芩各一两，为末。每服方寸匕，温水调下。(《圣惠方》)

       2、扫帚菜的种子是一种中药，叫做地肤子，主治小便涩痛，阴痒带下，风疹，湿疹，皮肤瘙痒。

       3、用于治膀胱湿热，小便不利：与木通、瞿麦、冬葵子等同用，如地肤子汤。(《济生方》)

       4、用于雷头风肿，不省人事：落帚子同生姜研烂，热冲酒服，取汗即愈。(《圣济总录》)

扫帚菜的使用价值

       秋后砍下全株捆扎可当扫帚扫地之用。而且扫帚菜的生命力非常强，到秋天把种子弄下来到处播撒，来年就能看见到处都有扫帚苗了。