秋天到了，又到了桂花飘香的季节。作为中国的传统名花之一，桂花是集齐观赏、食用，香化于一体的优良绿植。深受大家的喜爱。桂花具体有什么功效和作用？相信大家都十分好奇，接下来我们就一起来了解一下关于家养桂花的好处吧。

观赏价值

八月桂花遍地开，满树的金黄色花朵开满枝头，繁密而旺盛，尤其是它的浓郁怡人的香气，即使走到很远的地方，都能够闻到它的香味，给人一种舒心自然的美感。不开花的时候，桂花叶片青翠苍劲，给人一种绿色清新的感觉，因而桂花具有极高的观赏价值。

食用价值

在我国不少地方，许多人常常会用桂花来制作视频。例如桂花糕，桂花茶，桂花酒酿圆子等，颇有一番独特的风味。桂花清新怡人，还能食用。而且它的营养价值非常之高，无论是用它来制作糕点，还是煮粥泡茶，都能为我们的身体健康带来非常多的好处哦。

桂花的食用方法主要用，制作桂花茶，将新鲜的桂花采摘后洗净风干，放入热锅中炒出香味后封存，即可直接用来泡茶喝。此外还可以将新鲜的桂花洗干净后直接加入米中用来煮粥。许多地方还会用桂花来酿酒，制作糯米桂花藕、桂花糕等风味小食。



 

药用价值

桂花还具有非常高的药用价值，在中医学记载中，有关于桂花入药的多种治疗方法，有的方法甚至流传至今。

① 美容养颜

据研究表明，桂花中营养丰富，含有多种维生素、氨基酸等营养成分，此外，桂花中含有蛋白质、花青素等十多种微量元素，经常饮用桂花茶，能够起到润肠通便、排毒养颜、嫩肤美白的美容效果，对于女性来说，不失为一种非常优良的花卉。

②暖胃驱寒

桂花性温味辛，具有非常好的暖胃驱寒，温中止痛的效果，对于一些脾胃虚寒，胃痛胃胀的人来说，适量食用一些桂花茶或桂花酒能够起到非常好的暖胃驱寒效果。尤其是到了冬天，气候渐冷，许多人都会感到胃部难受，用此方法能够有效缓解胃部不适症状。