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锦葵可以吃吗怎么吃 锦葵的功效和作用可真不少

时间:2018-12-17 16:24:55  来源:养殖之家网   作者:盛夏

锦葵是一种很常见的观赏草本植物,它的花色鲜艳优雅,叶色青翠清新,而且开花量大,每到开花的季节,总能吸引众多人的眼球。相信大家都听过关于锦葵食用的说法,那么锦葵真的可以吃吗?它的功效与左右有哪些呢?接下来就让小编为你详细解答吧。

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锦葵可以吃吗?

锦葵为锦葵科锦葵属草本植物,它没有毒性,是可以用来食用的。不过在我国大部分地区,食用锦葵仅仅限于将它晒干后来制作成香茶泡水喝,而且锦葵还能入药,具有非常多的药用疗效。

但在国外许多地区,都有将锦葵做菜的传统,例如在埃及地区,人们常常将锦葵的叶子洗干净后晒干,然后将它磨成锦葵粉,再将它与各种羊肉,鸡肉一起煮汤,就成为一道极具风味的锦葵汤,它做菜后味道鲜美。

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锦葵的功效和作用有哪些

其实说到锦葵的功效与作用,远远不止这些,这种植物十分优良,因而好处也是非常多的:

观赏价值

首先我们要提到的便是它的观赏价值,我们都知道,锦葵这种植物开花十分漂亮旺盛,它的花朵大而饱满,颜色鲜艳,数量大,常常作为园林景观建造的花材,盆栽养护在家中,或者地栽在公园景观带中,都能形成一道亮丽而吸睛的风景。

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药用价值

据研究表明,锦葵的花朵、茎、叶都是可以入药的,是一味药用价值非常高的药材。锦葵味咸性寒,入药具有清热解毒,利尿去湿的功效,常常用于治疗肠道不通,脐腹痛,瘰疬,带下病等多种病症,具有非常好的疗效。

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泡茶喝

在我国许多地方,都有将锦葵制成香茶的传统。将它晒干后泡水喝,不仅香气浓郁,风味极佳,而且还对健康有着许多的好处。锦葵泡茶喝后,它的茶水颜色为蓝色,而在里面加入几片柠檬水,很快就变成了粉红色,因此看起来非常神奇。是一种非常受欢迎的茶饮。

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