第三，菇品加工利润空间分析：因为香菇生产者不具备市场调查、商品流通、商品食品的产品粗加工和精加工的技术条件，他们的产品需要具有产品流通、加工配套服务，因此中国推广合作社生产模式的主要作用就是帮助生产“社员”解决产后销售、流通、加工，从中获得产业服务利益。所以产品流通和加工环节属于买卖加工关系，风险几乎为零，赚钱相对稳定。