五、日常管理
蚯蚓是变温动物，环境温度不仅影响蚯蚓的体温和活动，还影响蚯蚓的新陈代谢、生长发育及繁殖等，而且温度也对其他生活条件产生较大的影响，从而间接影响蚯蚓。因此，温度是直接影响蚯蚓生长发育和产卵状况的重要生态因子。
一般来说，蚯蚓最适宜的温度为20—27℃左右，此时能较好地生长发育和繁殖。蚯蚓没有特别的呼吸器官，它是利用皮肤进行呼吸的，所以蚯蚓躯体必须保持湿润。如果将蚯蚓放在干燥环境中，蚯蚓的皮肤经过一段时间就不能保持湿润，因而不能正常呼吸，蚯蚓马上会发生痉挛现象，不久就会死亡。蚯蚓体内水的成份极大，占体重的75%以上，因此，防止水份丧失是蚯蚓生存的关键。  
当然，土壤过于潮湿对蚯蚓的生长发育也是不利的。由于蚯蚓喜食细，烂，湿的饲料，尤其是它要靠皮肤吸收溶解在水中的氧气来呼吸，因此对蚯蚓来说，保持一定的水份供应特别重要。蚯蚓抗急剧干燥的能力很差，其生育环境的最适湿度为70-75%。蚯蚓养殖的全过程均需充足的新鲜空气。
为了保持饲养床始终处于疏松、透气状态，可采取以下措施：基料厚度不得超过规定高度，必须时予以削减；饲养一段时间后可适当翻动1次基料，将上、下层基料翻动，调换位置，既可使下层基料疏松、透气，又有助于上、下层基料湿度趋向一致。
蚯蚓的放养密度与蚯蚓的种类、生育期、养殖环境条件（例如食物、养殖方法和容器）、及管理的技术水平等有密切的关系，在一平方米面积，25厘米高的培养基中可放养密度为：种蚯1.5—2万条，孵出至半月龄，可放养8—10万条，半个月到成体可放养3—6.5万条。所以在养殖蚯蚓时适时扩大养殖床，调整养殖密度，取出成蚓，这是提高产量的有效措施。

蚯蚓养殖技术 盆养法
1、要选择好合适的养殖工具 在家中养殖蚯蚓，建议采用简便的工具箱，比如旧鞋盒、水果塑料箱等，只要因地制宜的使用就可以了。
2、怎么去控制温度和湿度？ 至于温度和湿度的控制，能够有温度计和湿度计来测量是最好的。如果没有，要注意夏季防晒和冬季保温工作，而且土壤不要过于潮湿。
3、养殖蚯蚓用哪些食物较好（主要是土壤） 同样只要因地制宜即可，比如剩余的菜叶，苹果核、甘蔗渣等就很不错，另外如果有晒干的茶叶渣也是蛮好的。 
4、几点注意事项
小编总结了一下主要有几点：（1）养殖箱要避光存放，因为蚯蚓怕光。（2）土壤里面可以适当放些沙子，用以增加土壤的松度和透气性。（3）养殖箱上面要套上一层塑料纱布，以免蚯蚓爬出逃跑。（4）注意控制温度和湿度，合理投喂食物。

 病害防治
1、饲料中毒症 发现蚯蚓局部甚至全身急速瘫痪，背部排出黄色或草体液，大面积死亡，这是新加的饲料含有毒素或毒气。这时要迅速减薄料床，将有毒饲料撤去，钩松料床的基料，加入蚯蚓粪吸附毒气，让蚯蚓潜入底部休息，慢慢就可以适应了。
2、蛋白质中毒症 如发现蚯蚓的蚓体有局部枯焦，一端萎缩或一端肿胀而死，未死的蚯蚓拒绝采食，有悚悚颤栗的恐惧之感，并明显出现消瘦。这是由于加料时饲料成分搭配不当引起蛋白质中毒。饲料成分蛋白质的含量不能过高（基料制作时粪料不可超标），因蛋白质饲料在分解时产生的氨气和恶臭气味等有毒气体，会使蚯蚓蛋白质中毒。发现蛋白质中毒症后，要迅速除去不当饲料，加喷清水，钩松料床或加缓冲带，以期解毒。
3、缺氧症
如果发现蚯蚓体色暗褐无光、体弱、活动迟缓，这是氧气不足而造成蚯蚓缺氧症。
其原因有如下几点：
①、粪料未经完全发酵，产生了超量氨、烷等有害气体；
②、环境过干或过湿，使蚯蚓表皮气孔受阻；
③、蚓床遮盖过严，空气不通。此时应及时查明原因，加以处理。如将基料撤除，继续发酵，加缓冲带。喷水或排水，使基料土的湿度保持在30—40%左右，中午暖和时开门开窗通风或揭开覆盖物，加装排风扇，这样此症就可得到解决。
4、胃酸超标症 在发现蚯蚓痉挛状结节、环带红肿、身体变粗变短，全身分泌粘液增多，在饲养床上转圈爬行，或钻到床底不吃不动，最后全身变白死亡，有的病蚓死前出现体节断裂现象。这说明蚯蚓饲料中淀粉、碳水化合物或盐分过多，经细菌作用引起酸化，使蚯蚓出现胃酸超标症。处理方法是掀开覆盖物让蚓床通风，喷洒苏打水或石膏粉等碱性药物中和。

5、水肿病
如发现蚯蚓身体水肿膨大、发呆或拼命往外爬，背孔冒出体液，滞食而死，甚至引起蚓茧破裂或使新产的蚓茧两端不能收口而染菌霉烂。这是因为蚓床湿度过大，饲料PH值过高而造成的，这时应减小湿度，把爬到表层的蚯蚓清理到另外的池里。在原基料中加过磷酸钙粉或醋渣、酒精渣中和酸碱度，过一段时间再试投给蚯蚓。
蚓体出现痉挛状结节，变粗而短，环节红肿，全身粘液分泌增多，蚯蚓变白而死亡。原因是蚯蚓吃了有毒的饲料，如在畜粪堆附近喷过农药，蚓床上浇了污染的水，在蚯蚓暂养育壮处曾堆放过化肥、农药，运送蚯蚓的容器接触过有毒物品，以及暂养蚯蚓放在薄膜上又不漏水，喂的饲料太潮，蚯蚓生活的环境过份潮湿，气温高时出现蚓体变白，少数死亡。
如因毒害出现这种情况，可采取多次喷水，让有害物质随水洗掉，还要勤添精饲料米糠、麸皮等；室内暂养蚯蚓发病，则要搬离。如因过份潮湿造成蚓体变白，可添加发酵过的干畜粪或精饲料，与原有潮料和蚓粪拌和，并将薄膜取出，如发现已有少数死亡，即搬入蚓床饲养，以使尚能活动的蚯蚓恢复健壮。

养殖蚯蚓的牛粪怎么发酵
1、物料准备（发酵牛粪养蚯蚓）  将牛粪(占70%左右)与一定比例的秸秆粉、蘑菇渣、花生壳粉、或稻壳、锯末混合搅拌后，按照要发酵物料重量的0.1%（即一公斤发酵一吨物料）加入农富康粪便发酵剂，混合均匀。用新鲜米糠（注："米糠"不是"统糠"，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂稀释一下，每1公斤农富康发酵剂加5～10公斤米糠，有利于发酵剂和物料的混匀。
2、水分调节（腐熟牛粪养蚯蚓）                                
物料备好之后要调节一下物料的水分，调水分时注意先少加，快接近要求（60%～65%）时，慢慢再加，防止湿度过大，万一水分超量超标，可再加处干物料调整。物料60%～65%的水分的判断办法：用手紧抓物料，见水印但不滴水，落地能散开即可（65%的水分并不显太湿，请注意正确判断）。
3、建堆翻倒（发酵牛粪养蚯蚓）  水分调节好之后建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5～2米，宽2米，长度可以根据发酵物料的多少自由调整，最少不能少于2米。农富康肥料发酵剂是有（耗）氧发酵，故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。
4、完成发酵。(腐熟牛粪养蚯蚓)  一般情况下，发酵开始的1～2天温度达65℃以上时要翻倒一下，然后继续发酵，当温度再次达到65℃时需要第二次翻倒，一般一周内可完成发酵，物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。
5、调节PH值（发酵牛粪养蚯蚓）  发酵完成之后，测试一下PH值（利用农富康发酵剂的发酵过的物料其PH会自然降至6.5～7.5，一般情况下不必调节〕。蚯蚓饲料一般要求适宜PH值为6～7.5，因此对蚯蚓饲料的PH值要进行适当的调节，使它接近中性，以适合蚯蚓生长。
6、饲喂（腐熟牛粪养蚯蚓）   我们采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料盖铺在原有已被蚯蚓吃完的饲料上，每10～15天进行一次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边，下次添加另一边。
发酵牛粪养蚯蚓的好处：
1.清除牛粪臭味、重金属物质、尿酸等。
2.有效杀死牛粪病菌，提高蚯蚓抗病能力，提高蚯蚓产量。
3.发酵的牛粪养的蚯蚓长势快、育苗成活率高、蚯蚓不死苗、跑苗。
4.经农富康粪便发酵剂发酵的牛粪腐熟快、彻底。